วันนี้มีไอเดียตกแต่งผลไม้ง่ายๆมาฝากกันค่ะ เป็นสตรอว์เบอร์รี่เคลือบด้วยชอคโกแลต
จะได้ออกมาเป็น "สตรอว์เบอร์รี่ในชุดสูททักซิโด้" ค่ะ
เหมาะสำหรับให้คนพิเศษเป็นของขวัญวันวาเลนไทน์ :)
ส่วนสำหรับใครที่ไม่มีคู่...อย่าเราๆ จะทำทานเองหรือให้เพื่อนๆก็ดีไปอีกแบบค่ะ ^^"
 
ส่วนผสม
1 สตรอว์เบอร์รี่
2 ไวท์ชอคโกแลต
3 มิลค์หรือดาร์กชอคโกแลต (ตามชอบ)
 
วิธีทำ
1 จับสตรอว์เบอร์รี่มาอาบน้ำกันก่อนค่ะ ล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
   แล้วผึ่งไว้ให้แห้ง (ใช้กระดาษทิชชูเช็ดมือมารองซับน้ำไว้ก็ได้นะ)
   ขั้นตอนนี้ ต้องผึ่งไว้จนแน่ใจว่าสตรอว์เบอร์รี่แห้งแล้วจริงๆ (วางไว้เป็นชั่วโมงๆเลยยิ่งดีค่ะ)
   ไม่อย่างนั้น พอเอาไปเคลือบชอคโกแลตแล้ว ชอคโกแลตจะเสียเมื่อโดนน้ำค่ะ
 
  
 
2 เมื่อสตรอว์เบอร์รี่แห้งสนิทดีแล้วก็มาเริ่มตุ๋นชอคโกแลตกันได้เลย
   มายด์ไม่ได้ถ่ายภาพตอนตุ๋นไว้ แต่วิธีทำคือนำชอคโกแลตที่เตรียมไว้ หักเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปในแก้ว
   แล้วนำมาวางบนแก้วน้ำอีกใบที่ใส่น้ำร้อนรอไว้แล้ว
   (เราจะอาศัยความร้อนจากไอน้ำที่ระเหยขึ้นมาจากแก้วใบล่าง
   มาทำให้ชอคโกแลตในแก้วด้านบนละลายค่ะ)
   *บางคนอาจจะเอาชอคโกแลตเข้าไมโครเวฟโดยตรง แต่ไม่แนะนำนะคะ
   เพราะถ้ากะเวลาไม่ดี จะทำให้ชอคโกแลตไหม้ได้ค่ะ
   ภาพนี้เป็นภาพชอคโกแลตที่ถูกตุ๋นจนละลายแล้ว ...
 
 
3 เมื่อชอคโกแลตลายแล้ว สตรอว์เบอร์รี่ก็พร้อมแต่งตัว! Cool
   จับเจ้าสตรอว์เบอร์รี่มาใส่เสื้อเชิ้ตสีขาวไว้ข้างในก่อน โดยการชุบไวท์ชอคโกแลต
   แล้ววางไว้บนกระดาษไขค่ะ (ชอคโกแลตจะได้ไม่ติดถาด)
   ทิ้งไว้จนไวท์ชอคโกแลตแห้ง หรือจะเอาไปแช่ตู้เย็นก็ได้ค่ะ
   * ระหว่างทำ อย่าเพิ่งตัดขั้วสตรอว์เบอร์รี่ทิ้งนะคะ ปล่อยไว้อย่างนี้ก่อน จะได้จับง่ายๆ)
  
  
 
4 เมื่อไวท์ชอคโกแลตแห้งแล้ว ถึงเวลาจับมาใส่สูททักซิโด้ค่ะ
   นำสตรอว์เบอร์รี่มาชุบด้วยมิลค์หรือดาร์กชอคโกแลตตามใจชอบ
   โดยชุบด้านซ้าย แล้วตามด้วยด้านขวา (ไม่ชุบทั้งผลเหมือนขั้นตอนก่อนหน้านี้ค่ะ)
   (จากภาพ ใช้เป็นมิลค์ชอคโกแลต เพราะคิดว่ารสชาติน่าจะหวานกลมกล่อมเข้ากับสตรอว์เบอร์รี่ดี
   แต่ถ้าใช้ดาร์กชอคโกแลตก็อาจจะได้สีเข้มและสวยกว่านี้ก็ได้นะคะ Kiss)
   หลังจากนั้นก็ตกแต่งอีกนิด โดยใช้ไม่จิ้มฟันจุ่มมิลค์ชอคโกแลตแล้วจิ้มลงไปบนไวท์ชอคโกแลต
   ทำเป็นกระดุมของเสื้อเชิ้ตด้านในค่ะ
 
   
 
เสร็จสมบูรณ์แล้วค่ะ กับ "สตรอว์เบอร์รี่ในชุดสูททักซิโด้"
เพิ่งทำครั้งแรก อาจจะยังไม่ Perfect แต่จะพยายามปรับปรุงไปเรื่อยๆนะ
 
*สำหรับคนมีคู่...วาเลนไทน์ปีหน้า ลองทำให้คนพิเศษกันดูนะคะ Wink

Comment

Comment:

Tweet

ใส่สูทแล้วเท่มากกกก

ไว้จะลองเอาไปทำบ้างค่ะ Hot! big smile

#8 By Sweet Lace on 2011-03-16 22:25

ทำให้เรากินบ้างอะไรบ้างงงงง

#7 By ฟ้าม่อนๆ on 2011-03-14 15:36

ได้ค่ะน้องสาว ^^"

#6 By 1000 miles on 2011-03-13 20:38

น่าอร่อยจังค่ะ อย่าลืมอ่านหนังสือด้วยนะคะวันหลัง อิอิอิ

#5 By Newsie (119.46.235.31) on 2011-03-04 12:57

อร๊อยย ย .. น่ารักอ่า open-mounthed smile

#4 By gibmohs on 2011-03-03 23:59

5555 น่ารักมากๆ♥

Hot! Hot! Hot!

#3 By HineyHelsinki on 2011-03-03 22:17

mama bear ><,,,,
น่ารักอ่าาาา โอ้ยยย น่ารักมากจริงๆ เรานี่ปลาบปลื้มใจแทนคนได้รับจริงๆน้า =')

#2 By Prang (125.24.10.13) on 2011-03-03 21:57

เริ่ดค่ะ

#1 By MAY (125.25.50.11) on 2011-03-03 21:17