Chocolate Soft Fudge Cake

posted on 16 Apr 2011 21:04 by 1000miles in Bakery
อาทิตย์ที่แล้วเป็นวันเกิดของน้องรหัสค่ะ ยังไม่ได้ให้ของขวัญอะไรเลย ^^"
บวกกับช่วงสงกรานต์ไม่ได้ออกไปไหนด้วย
เลยคิดว่าทำขนมเค้กอะไรซักอย่างไปให้น้องในวันจันทร์ดีกว่า
และที่คิดว่าพอจะทำได้ก็คือ Chocolate Soft Fudge Cake
หรือเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่มนั่นเอง :)
สูตรหาได้จาก  www.pantip.com  ห้องก้นครัว นะคะ
เป็นสูตรที่เคยจดไว้นานแล้วเหมือนกัน อยากลองทำมานานแล้วค่ะ
ขั้นตอนการทำ Chocolate Soft Fudge Cake
 สำหรับมายด์มันค่อนข้างยุ่งยากนิดนึง เลยไม่ได้ถ่ายรูปวิธีทำมานะคะ
แต่วิธีคร่าวๆคือ...
 
1 อบช็อคโกแลตเค้ก
2 นำมาตัดเป็นชิ้นกลมๆขนาดเล็กเท่าถ้วยพลาสติกที่นำมาใช้ค่ะ
3 ทำช็อคโกแลตหน้านิ่มเอาไว้ราดหน้าเค้ก
4 นำชิ้นเค้กวางลงไปที่ก้นถ้วยพลาสติก
5 ราดหน้าช็อคโกแลตลงไปชั้นหนึ่งก่อน ทิ้งไว้ซักพัก(ไม่นานมากนะคะ)
6 นำเค้กชิ้นที่สองวางทับลงไปบนหน้านิ่มที่ราดไว้
7 ราดหน้าช็อคโกแลตอีกที
8 ตกแต่งด้วยแครกเกอร์รสช็อคโกแลต ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ :D
 
และนี่...คือรูปสำเร็จของ Chocolate Soft Fudge Cake ที่เตรียมไปให้น้องรหัสวันจันทร์นี้ค่ะ
 
 
ฮ่าๆๆ ฝีมือในการถ่ายรูปก็ไม่ค่อยจะมี รูปออกมาเลยสวยได้แค่นี้นะคะ ^^
 
Dear N'Pang
Happy Belated Bithday to You!!!
This is my first attempt to bake Chocolate Soft Fudge Cake XD
I hope you like it ,,,,,,,Love,,,,,,
 
***แวะมาอัพเดท!!! นี่เป็นรูปที่น้องรหัสถ่ายแล้วเอามาให้ดูค่ะ
(สวยกว่าที่มายด์ถ่ายเยอะเลย ^_^)
 

edit @ 16 Apr 2011 21:38:12 by 1000 miles

edit @ 24 Apr 2011 19:59:13 by 1000 miles

Comment

Comment:

Tweet

ดูก่อนท่านผู้เจริญ เค้นนี้ช่างน่ารับประทานอะไรเช่นนี้ วันหลังมาทำให้เค้าทานบ้างซี่ Hot!

#4 By บุรุษนิรนาม on 2011-04-20 16:30

น่ากินมากมายอ่ะ มายด์ เห็นแล้วน้ำลายไหล วันเกิดเค้าทำให้ด้วยนะ 555 open-mounthed smile
วันนี้ด้าก็เพิ่งทำขนมเค้กครั้งแรกแหละ เพิ่งรู้ว่ามันก็ไม่ได้ยากอะไร
นายจ้างกับลูกสาวมาสอนทำ
แต่อยู่เมืองไทยคงไม่ได้ทำ เพราะไม่มีเตาอบ 555
question

#3 By Dada (72.218.100.231) on 2011-04-17 13:04

Ohhhhh~~~~
you are so sweet T______T
Thank you so much,p\'Mild***
You are so good to me that i don\'t even know what to do to return your love T_____________T
THANK YOU SO MUCH!
You\'ve done a lot for me
THANK YOU T___T
I WILL LIKE IT FOR SURE <3

#2 By Pang (110.168.37.231) on 2011-04-17 12:31

น่ากินจังค่ะ >w< อยากทำแต่ไม่มีเตาอบ..

#1 By ปลาทอง on 2011-04-16 21:43